תַפרִיט

בורגול,חמוציות,קשיו קלוי,לימון כבוש,רוקלה,עלי תבלין,ופיתה זעתר

חסה רומית,חסה אייסברג,אפרסק,צנון,בצל סגול,רוקלה,פטרוזיליה, פטה שקדים,שקדים קלויים ,רוטב וינגרט הדרים

עשוי מירקות עונתיים

בייבי גזרים צבעוניים, בצל שאלוט, קניידלך וקוביות בשר צוואר בקר.

עם מלפפון ועגבנייה, צ'יפס או אורז

שניצל חזה עוף מוגש עם צ'יפס, קטשופ ומיונז

סלסה גריל/ משוויה, קרם לימה, סלסה סלרי, ואבק לימון פרסי

חומוס חמשה עם פילה טלה אסוף

קבב טלה בגריל, עגבניות צלויות באש ובצל סגול, סלסת עגבניות, טחינה, אמבה, סלט מיני עשבי תיבול טרי

מוגש עם כרוב קונפי ורוטב צ‘ימיצ‘ורי

אסאדו, קרם סלרי תפוח, שורש סלרי בצליה איטית, פטריות שימא'גי, ציר עוף ופקאן קלוי בתבלינים חמים

פרגית בדבש, סויה וג'ינג'ר, קרם סלרי תפוח פטריות שימא'גי, ציר עוף ופקאן קלוי בתבלינים חמים

סטייק אנטרקוט, קבב טלה, אסאדו, ירקות בגריל, צ‘יפס, טחינה, סלסה בגריל ומלפפון חמוץ

חזה עוף סוויד, פולנטה תירס, גזרים בייבי צבעוניים, פטריות שימא‘גי וציר עוף

קישוא, עגבניה, בצל, פלפלים ופלפל חריף צלויים בגריל לצד טחינה וסחוג

פבלובה על סלט פירות טרופיים וקרם פירות העונה

בקלאווה ממולאת פיסטוק ושקדים, לצד קרם ברולה מלבי שיערות חלווה ועלי ורדים

קרם דבש וקרמבל שקדים